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छात्रों ने ली भोजन बरबाद न करने की शपथ

देवभूमि संस्थान में विश्व खाद्य दिवस पर हुआ कार्यक्रम
छात्रों ने स्वादिष्ट व्यंजनों की खुशबू बिखेरी
देहरादून। देवभूमि ग्रूप आॅफ इंस्टीट्यूशन के छात्र-छात्रा व स्टाफ खाने की बरबादी रोकने के लिए जागरुकता मुहिम चलाएंगे। विश्व खाद्यय दिवस के अवसर पर संस्थान के होटल मैनेजमेंट और फूड टेक्नाॅलाॅजी विभाग की ओर से आयोजित विशेष कार्यक्रम में इस बात पर जोर दिया गया। इस मौके पर संस्थान के प्रबंधन, फैकल्टी व स्टाफ सहित छात्र-छात्राआंे ने खाने की बरबादी रोकने के लिए जितनी आवश्यकता उतना ही भोजन लेने की शपथ ली। साथ ही इसे लेकर लोगों को जागरुक करने के प्रयास आगे बढ़ाने की बात करते हुए संपर्क में आए किसी भी इंसान को भूखा न रहने देने का भरोसा दिलाया।


कार्यक्रम में वक्ताओं ने देश में भुखमरी, उपलब्ध खाद्यान्न और खाने व अनाज की बरबादी आदि विषयों को उजागर करते हुए विस्तार से अपनी बात रखी। इसके अलावा विभिन्न प्रकार के क्विज के माध्यम से छात्रों को भोजन में पाये जाने वाले पोषक तत्वों की भी जानकारी दी गयी। कार्यक्रम के एक अन्य सत्र में छात्र-छात्राओं की पाक कला को भी परखा गया। इस दौरान सिक्किम, मणीपुर और असम के साथ ही उत्तराखंड के छात्रों ने अपने स्थानीय व्यजंनों को तैयार कर उपस्थित अतिथियों का मन मोह लिया। रंगोंली के जरिए छात्रों ने विश्व खाद्यय दिवस की संदेश दिए। इस अवसर पर संस्थान में विभिन्न प्रकार के स्टाॅल भी लगाऐ गए। कार्यक्रम का संचालन शुभांगी पांडे, और सुशांत सकलानी ने किया। इस अवसर पर संस्थान के चेयरमैन संजय बंसल, डाॅयरेक्टर डाॅ. अमित भट्ट, डीन डाॅ. नेहा डोभाल, आशीष गगत, द्रोण शर्मा, सुनीत शर्मा, श्रद्धा, साक्षी, दीपा चावला, आशा असवाल, रितिका पुरी, प्रतिभा पांडे, रिजवान, श्वेता, नम्रता व शाजिया आदि मौजूद रहे।

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